Webshop

Als men in de achttiende eeuw in gegoede kringen een gezinsuitbreiding wilde aankondigen, nodigde men de familie uit in de salon. Er werd dan een zilveren bokaal naar binnen gedragen waarin likeur werd gegoten. Naarmate de bokaal zich vulde kwam er in het midden een vlotter boven drijven met een zilveren kinderfiguurtje. Dit was een teken dat er een 'Hansje in de kelder' was. De ingredienten van Hansje-in-de-kelder zijn sinaasappels, abrikozen, citroenen, kardemom en kaneel.

De bokaal dankt zijn oorsprong aan de Hanzen uit de vijftiende en zestiende eeuw. Een nieuw Hanzelid werd geanaugureerd met een toedronk uit een speciale bokaal. Dit ritueel lag deels ten grondslag aan het geboorteritueel, waarbij de vader in spé de speciale Hansje-in-de-kelder bokaal op tafel zetten en vulde met de erbij behorende likeur. De bokaal bevatte een drijvertje dat naar boven kwam. Was het drijvertje boven, dan riep iedereen in koor 'Hansje-in-de-kelder', om de echtgenote een voorspoedige zwangerschap en bevalling toe te wensen van 'Hansje' die in de 'kelder' (= moederschoot) zat.

Begin 19e eeuw raakte het ritueel uit de mode. De Hanzebokalen hadden al veel eerder het veld geruimd voor de veel goedkopere gegraveerde Hansje-in-de-kelder glazen. Hetzelfde gebruik kende men overigens in hetzelfde tijdvak in de ons omringende Hanzelanden.