Webshop

Geluk en vaardigheid waren nodig voor deze bitter, bedacht om het belangrijkste ingrediënt, de sinaasappel, te onthullen. Door het gebruik van een natuurlijk organisch pigment karmijn (cochenilleluis) heeft het een intens rode en warme kleur gekregen, vergelijkbaar met bloed.

“Een bloed bitter”, zoals Boonekamp het omschreef, een van de eerste producten in de aperitief likeuren-categorie.

Die buitengewone vondst, die drie eeuwen geschiedenis heeft overleefd, maar dankzij het onderzoek van de Italiaanse erfgenamen van Petrus wordt nieuw leven ingeblazen in Blood Bitter.

Een drankje die vele kan plezieren, waarin, als een essentie, alle vurigheid, ervaring en innovatie van zij schepper samenkomen.