Webshop

The Glover is een unieke whisky en een uniek experiment van de onafhankelijke bottelaar Adelphi. Een blend van Schotse en Japanse malt whisky’s ter ere van de relatie tussen Schotland en Japan en een eerbetoon aan Thomas Blake Glover. Geboren in Fraserburgh, opgegroeid in Aberdeen en op jonge leeftijd verhuist naar Japan waar hij bekend is geworden als de ‘Schotse Samurai’. Hij had een grote invloed op de modernisatie van Japan in de 19e eeuw en werd daardoor de eerste buitenlander die van de Japanse keizer de ‘Order of the Rising Sun’ ontving. Een hoge Japanse onderscheiding.

Alex Bruce, de Managing Director van Adelphi en de blender van deze whisky is de achter-achterkleinzoon van de ‘Earl of Elgin’ die de eerste handelsovereenkomst tussen het Verenigd Koninkrijk en Japan sloot in 1858. Het was deze overeenkomst die de weg voor ondernemers en handelaren als Thomas Blake Glover vrijmaakte.
Een whisky dus die om de band tussen Japan en Schotland draait. Of beter gezegd twee whisky’s want er zijn twee varianten. Beiden gebotteld op initiatief van Jim Millar die zich nadrukkelijk bezighoudt met de betrekkingen tussen beide landen waar whisky een grote rol speelt.
Deze The Glover 18 years old is de vierde release na een 14, 18 en 22 jaar oude botteling in 2015. Deze 18 years old is net als de voorgaande releases een blend van malts uit 3 single casks gedistilleerd bij de inmiddels gesloten Hanyu distilleerderiij in Japan, Longmorn en Glen Garioch. Een gelimiteerde release van 1406 flessen, tenminste 18 jaar oud en gebotteld op vatsterkte van 49,2%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.