Webshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Mars Tsunuki Edition 2022
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
De tweede distilleerderij van Mars, genaamd Tsunuki, werd in 2016 geopend in het gebied Kagoshima, gelegen in het zuiden van Japan. De distilleerderij ligt verborgen tussen twee lage bergen: Mount Choya (513 meter hoog) en Kurata (475 meter hoog). Het water voor het verdunnen van de whisky en het distilleren komt rechtsreeks van deze twee bergen. Dit zuidelijke deel van Japan profiteert van hete en zeer vochtige zomers en koude winters.
De faciliteiten welke hier zijn gebouwd, zijn anders ontworpen dan op de Shinshu distilleerderij van Mars. Het belangrijkste verschil zit in het ontwerp van de ketels: de wash still is ui-vormig, terwijl de spirit still recht is. De nek van beide ketels is 10 graden lager dan de ketels op de Shinshu distilleerderij, waardoor single malts van de Tsunuki distilleerderij een zwaardere stijl hebben dan van de Shinshu distilleerderij.
De faciliteiten welke hier zijn gebouwd, zijn anders ontworpen dan op de Shinshu distilleerderij van Mars. Het belangrijkste verschil zit in het ontwerp van de ketels: de wash still is ui-vormig, terwijl de spirit still recht is. De nek van beide ketels is 10 graden lager dan de ketels op de Shinshu distilleerderij, waardoor single malts van de Tsunuki distilleerderij een zwaardere stijl hebben dan van de Shinshu distilleerderij.
€ 119.83
Bottle
Stock amount: 1
Product Information
- Origin
- Japan
- Volume
- 70 CL
- Alc.Vol.
- 50% vol
- Type whisky
- Single Malt
- Type of taste Whisky
- Full & Rich
- Taste
- Fruitig met tonen van appel. Een complexe bitterheid houdt het geheel in balans.
- Finish
- Lang en verwarmend met een olieachtig einde.