T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Baracca Pinot Grigio
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Afkomstig uit de streek Salento, gelegen in het zuiden van Puglia. Dit schiereiland vormt de bekende hak van Italië. De wijngaard is gesitueerd op 100m boven zeeniveau. De nabij gelegen Adriatische Zee en de Ionische Zee bieden de benodigde verkoeling, met een verfrissende zeewind die het land over waait. De bodem is arm en bestaat uit een dunne toplaag van leem. De plantdichtheid is 4.500 druivenstokken per hectare.
Oogst
Afhankelijk van het oogstjaar vindt de oogst doorgaans in de tweede helft van augustus plaats.
Vinificatie
Na ontsteling en zachte persing volgt een langzame vergisting bij 16 °C in roestvrijstalen tanks, om de typerende aroma’s optimaal te verkrijgen.
Oogst
Afhankelijk van het oogstjaar vindt de oogst doorgaans in de tweede helft van augustus plaats.
Vinificatie
Na ontsteling en zachte persing volgt een langzame vergisting bij 16 °C in roestvrijstalen tanks, om de typerende aroma’s optimaal te verkrijgen.
€ 5.36
Bottle
Stock amount: 842
Box with 6 bottles 32,99
Product Information
- Origin
- Italy
- Region
- Puglia
- Volume
- 75 CL
- Alc.Vol.
- 12% vol
- Type wine
- White
- Type of taste Wine
- Fresh & Friendly
- Taste
- de smaak is fris en fruitig, met tonen van perzik en citrusfruit
- Pairing
- uitstekend als aperitief of in combinatie met salades, visgerechten en pasta’s met lichte sauzen
- Serve
- serveertemperatuur: 8 - 10 °C
