Webshop

Net zoals Capa Verdejo, komt ook de Capa Tempranillo uit Castilla–La Mancha, het grootste wijngebied in Spanje, ten zuidoosten van Madrid. Hier groeit een diversiteit aan witte en blauwe druivenrassen. De stokken staan aangeplant in de gobelet snoeimethode (bushvines) om de trossen te beschermen tegen verbranding van de warme zon. De druiven rijpen hier langzamer maar regelmatiger, waardoor de specifieke fruit aroma’s optimaal kunnen ontwikkelen. Er wordt gemiddeld 10 dagen later geoogst dan in de lager gelegen delen. Deze wijn is hierdoor wat kruidiger, frisser, vol zwart fruit en al jong aangenaam drinkbaar.