T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
BERNARDUS "MARINUS" Carmel Valley
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Bernardus makes dreams come true. Bijna bij toeval verwierf de voormalig Nederlandse autocoureur Ben Pon in 1989 een stuk land op de Californische hellingen achter Carmel Valley Village. Hier startte hij zijn Bernardus Winery met als doel rode wijnen te produceren die de grootste Bordeaux en Grand Cru’s evenaren. De wijngaarden in de Carmel Vallei zijn zorgvuldig beplant met diverse druivensoorten,waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Sauvignon Blanc. Terwijl de Bordeaux stijlvariëteiten in de wijngaarden in Carmel Valley groeien, wordt de Chardonnay gecultiveerd in koele zeeklimaten, namelijk in de Monterey Bay. Druiven van andere appellaties in Californië worden gebruikt om nuances in de Bernardus blends aan te brengen. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens voorzichtig geperst. 90% van de Chardonnay wordt gefermenteerd op Franse eikenvaten, waarvan 33% nieuw eiken. De resterende 10% wordt gefermenteerd op roestvrijstalen vaten.
De Marinus is al jaren lang een iconische wijn uit Californie, want het is een super blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. De druiven komen uit het gebied Carmel Valley, daar waar de rode druiven het beste groeien in ultieme omstandigheden. De druiven worden met de hand geoogst en de wijn rijpt voor een periode van 24 à 30 maanden op nieuw Frans eiken. Een mooie, verfijnde, dikke, rijpe wijn is het resultaat. » In de geur heeft de wijn een prachtig boeket van rijp zwart fruit zoals bramen, bessen en kersen aangevuld met een indrukwekkend pallet van cederhout, kruiden, vanille, tabak en chocolade. » De elegante smaak is krachtig met indrukken van zwart fruit, kruiden zoals peper en laurier aangevuld met vanille, cederhout, leer, tabak en cacao. Zoals de heer Pon zegt: "Bernardus makes dreams come true".
€ 57.84
Bottle
Stock amount: 5
Product Information
- Origin
- United States
- Volume
- 70 CL
- Alc.Vol.
- 14% vol
- Type wine
- Red
- Type of taste Wine
- Robust & Intens
- Finish
- Volle warme afdronk
