T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Château Corbin Saint Emilion
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Château Corbin is één van de oudste domeinen in St Emilion en sinds 1924 is het in handen van de familie Cruse. Actueel (sinds 1999) is deze eigendom beheert door mevr Anabelle Cruse-Bardinet, gediplomeerd oenologe aan de universiteit van Bordeaux. Het terroir van 13ha bestaat ui 2 types terroir: een gedeelte zand met ondergrond van klei - ijzer die de finesse geven aan de wijn en een gedeelte kleigrond (dat paalt aan Pomerol) die kracht geeft aan de wijn. Deze diversiteit in terroirs geven aan de wijn een heel mooie complexiteit. Enkel de druiven van de beste percelen en de oudste wijnstokken komen in de eerste wijn (75%), de andere in de tweede. Mevr Anabelle Cruse vinifeert met passie en kennis van zaken een heel mooie wijn.
€ 28.88
Bottle
Stock amount: 10
Product Information
- Origin
- France
- Volume
- 70 CL
- Alc.Vol.
- 12.5% vol
- Type wine
- Red
- Taste
- Ch Corbin zal nooit een massieve wijn zijn, maar elegantie en finesse in het fruit zijn hier de belangrijkste kenmerken. De eigenares leeft met hart en ziel voor haar cru, die ze vastbesloten wil brengen naar de top van de appelatie. We proefden een heerlijke Ch Corbin 2016, waarbij het fruit enorm rijp, puur en verfijnd aanwezig is. De concentratie van delicieus, krokant vers en fris-rijp fruit is groot. Het aangename en het sensuele mondgevoel maken van deze wijn een delicatesse om rustig van te genieten thuis of in een beter restaurant.
