T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Canapi Nero d'Avola Biologisch Vegan
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Canapi is het Siciliaanse woord voor ‘knoop’, deze knoop zie je dan ook terug
op de labels van dit Italiaanse wijnhuis. De druiven worden voor het grootste
gedeelte geplukt uit de beste wijngaarden van het Marsala gebied in de
provincie Trapani, het meest Westelijke puntje van het eiland Sicilië.
op de labels van dit Italiaanse wijnhuis. De druiven worden voor het grootste
gedeelte geplukt uit de beste wijngaarden van het Marsala gebied in de
provincie Trapani, het meest Westelijke puntje van het eiland Sicilië.
Na de oogst worden de druiven ontsteelt maar niet gekneusd en zachtjes
geperst. De most is vergist voor 8 dagen op 28 graden Celcius. Daarna vindt
de malolactische vergisting plaats.
Canapi wijnen dragen het Vegan label. Tijdens het proces van klaring (wijn
helder maken) en stabilisering worden namelijk geen dierlijke ingrediënten
gebruikt. Canapi gebruikt alleen plantaardige proteïnes van bonen en erwten.
geperst. De most is vergist voor 8 dagen op 28 graden Celcius. Daarna vindt
de malolactische vergisting plaats.
Canapi wijnen dragen het Vegan label. Tijdens het proces van klaring (wijn
helder maken) en stabilisering worden namelijk geen dierlijke ingrediënten
gebruikt. Canapi gebruikt alleen plantaardige proteïnes van bonen en erwten.
€ 6.60
Bottle
Stock amount: 1000
Product Information
- Origin
- Italy
- Region
- Sicily
- Volume
- 75 CL
- Alc.Vol.
- 14% vol
- Type wine
- Red
- Type of taste Wine
- Flexible & Subtile
