Webshop

Schotman Barrel Selection Foursquare 17 Years Old 2005 is een single barrel rum van de Foursquare distilleerderij in Barbados, Deze 2e release van Schotman Barrel Selection is een uitzonderlijke rum met een vol en rijk smaakprofiel dat de rumkenner zal bevallen. Deze single barrel rum is gemaakt in zowel kolom als pot still distillaat van één distilleerderij. De rum werd gedistilleerd in 2005 en gerijpt in ex-bourbon vaten gedurende 17 jaar op Barbados in de tropen en continentaal in het Verenigd Koninkrijk. Hij werd gebotteld in juli 2022 op een vatsterkte van 58,4%. Vat nr: #71rtn17/V178
Foursquare is een rumdistilleerderij op Barbados, heropend in 1996 door de familie Seale. Het is gevestigd op een voormalige suikerplantage die rond 1720 werd gesticht. De suikerfabriek staakte de productie eind jaren tachtig, zodat Foursquare het grootste deel van zijn melasse uit Guyana importeert. De distilleerderij wordt momenteel geleid door Richard Seale, een lid van de vierde generatie van een familie die al sinds 1820 in de rumindustrie zit.