Webshop

Selectie van een van de beste rum van Thailand

Distillatieproces:

Op de plantages van de distilleerderij wordt suikerriet verbouwd en verwerkt tot melasse.
NAGA Thailand Edition-rum wordt 5 keer in kolommen gedistilleerd.
De rum wordt vervolgens gerijpt in de distilleerderij, in Amerikaanse eikenhouten vaten van 200 liter ex-bourbon. Om een ​​constante temperatuur te behouden, bevindt de kelder zich onder het maaiveld.
Het deel dat verdampt ligt nog steeds tussen de 7% en 9% per jaar.
De vaten worden meerdere keren in een rek geplaatst en opnieuw gevuld met een gelijkwaardige oude rum.

Proefnotities:
Naarmate het ouder wordt, geeft het hout een scala aan smaken, van de diepte van vanille en karamel tot het subtiele gefluister van kruiden en plantaardige tonen.