Webshop

Deze spirit is gemaakt met de delicate rode variant van de Williams-peer, geteeld in de Rhônevallei en de Durance. De schil van deze vrucht is rood, met kleine witte stippen, terwijl het vruchtvlees zoet, licht zuur en sappig in de mond is.

De peren worden op natuurlijke wijze gefermenteerd voordat ze op traditionele wijze worden gedistilleerd in koperen pot stills. Na destillatie wordt de spirit gerijpt in roestvrijstalen tanks om een ​​goed afgeronde smaak te garanderen.

Het eindresultaat is een zacht smakende eau-de-vie, met tonen van rijpe peren, bloemen, zoete gebakken peren en subtiele kruiden.

Een fantastische botteling uit het Exception-assortiment van Nusbaumer.