Webshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Great King's Experimental TR-06
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
John Glaser, de oprichter van Compass Box, ziet zichzelf als een traditionele blender, die de kunst verstaat om van verschillende (malt)whisky's van diverse leeftijden originele en bijzondere nieuwe whisky's te creëren. Hij wordt dan ook geïnspireerd door de blending pioniers uit het begin van de 19de eeuw. De huisstijl van Compass Box is het best te omschrijven als complex, zacht en met een zoete, niet te droge afdronk. John Glasers interesse in whisky komt voort uit zijn vroegere werk bij de grote whiskyhuizen en vooral de verscheidenheid aan smaken en geuren die whisky kan bieden. Vooral de geschiedenis van de vaten met whisky heeft zijn grote belangstelling. Hij kwam na onderzoek tot de conclusie, dat goede whisky vooral te maken heeft met absolute topkwaliteit van vaten, waarin de whisky zich heeft ontwikkeld. Ouderdom betekent voor hem niet dat de whisky zo oud mogelijk moet zijn, maar dat hij zich maximaal ontwikkeld moet hebben op de leeftijd die het best bij die specifieke whisky past. John Glaser's filosofie is dan ook: “to me, whisky blending is an art- a platform for creativity”. De basis voor John Glaser 's Compass Box whisky's is de absolute topkwaliteit van de te gebruiken graan-en maltwhisky's.
De meeste stemmen gelden, dat is het uitgangspunt van dit experiment. John Glaser vindt het tijd voor uitbreiding van het Great King Street-assortiment. Daartoe ontwikkelde hij twee verschillende batches en het is aan het publiek om te bepalen welke vanaf 2014 tot het vaste assortiment gaat behoren. Deze batch TR-06 is een geturfde variant. De samenstelling is 33% Lowland grain en 67% malts uit Islay, Highlands en Speyside. Ongeveer een derde van het totale recept is overigens Clynelish. De whisky rijpte hoofdzakelijk op first-fill bourbonvaten en een deel werd gefinisht op nieuw Frans eiken. In september 2013 zijn er gelimiteerd 3805 halve liter flessen gebotteld.
€ 28,92
Fles
Huidige voorraad: 1000
Etiketinformatie
- Land van Herkomst
- Schotland
- Inhoud
- 50 CL
- Alcoholpercentage
- 43% vol
- Soort whisky
- Blended
- Kleur
- Strogeel
- Geur
- Niet heel rokerig, maar wel mooie complexe tonen van vanille, turf dennenhout, leer, zeezout en gekonfijte sinaasappel.
- Smaak
- De rokerigheid is nu veel nadrukkelijker, met ziltige tonen van zeewier, pekel en zeezout. Een snufje munt en lichtzoete fruittonen completeren het geheel.
- Afdronk
- In de afdronk maakt de rook plaats voor krachtige pepertonen.
Reviews
Schrijf een reviewEr zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product